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수탁연구

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수탁연구

사업 목적

식품안전관련 현안에 각계의 의견조사 및 신속한 대비책을 제시함으로써 새로운 식품안전정책 수립에 필요한 자료 제공
국제화·선진화에 부응할 수 있는 정책대안 및 주요 선진국의 식품안전정책 현안에 대한 신속한 분석을 통한 국내 식품안전정책 지원

사업 내용

식품안전정보원 연구보고 리스트

수탁연구과제보고서 바로가기

2024년도

2024년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	식품원료 기준 개선 연구	이병곤	23.11 ~ 24.2
2	수입식품 안전 위해도 예측모형 연구	정희석	24.1 ~ 24.12
3	디지털링크 활용 식품안전정보 전달 기술 개발 연구	이병곤	24.4 ~ 24.12
4	국가 시험·검사 역량의 글로벌 공신력 제고 등 전략적 발전방안 연구	조승용	24.4 ~ 24.8
5	식품등의 기준 및 규격 관리 기본계획(안) 마련 연구	이병곤	24.5 ~ 24.10
6	예측 대상 식품 위해요소 발굴·선정 연구	김원용	24.7 ~ 24.11

2023년도

2023년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	대체식품의 표시 가이드라인 마련을 위한 연구	이주형	23.2 ~ 23.6
2	문신용 염료 및 구강관리용품의 위생용품 표시기준 방안 연구	오나희	23.2 ~ 23.10
3	대체식품 원료, 기술 현황 조사 및 전망 예측 연구	이주형	23.3 ~ 23.10
4	문신용 염료 기준·규격 신설에 따른 규제방안 연구	김원용	23.4 ~ 23.10
5	음료류 식품유형 활용 연계규정 조사·분석	김원용	23.4 ~ 23.7
6	식품 이물 조사분석 전문화를 위한 제도개선방안 연구	김원용	23.5 ~ 23.11
7	농축수산물 위해예측 정보 활용 및 안전관리 지원 체계 마련 연구	김원용	23.8 ~ 23.11
8	경북 세포배양식품 규제자유특구 기획 고도화 연구용역	이주형	23.9 ~ 23.12
9	수입식품 안전 위해도 예측모형 연구(`23)	권소영	23.2 ~ 23.12
10	2023년 식품·의약품 등의 안전기술 수준평가	권소영	23.7 ~ 23.12
11	기후·환경변화 대비 농축수산물의 위해요소 예측 체계 구축 사업 기획연구	권소영	23.7 ~ 23.12

2022년도

2022년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	수입식품 안전 위해도 예측모형 연구	조상구	22.1 ~ 22.12
2	일반식품 캡슐·정제·환형태 제조 제한 규제영향 조사·분석	김원용	22.2 ~ 22.7
3	어린이 기호식품 품질인증 기준 등의 합리적 개선을 위한 연구	김지영	22.3 ~ 22.11
4	2022년 식품·의약품 등의 안전기술 진흥체계 관리	권소영	22.3 ~ 22.10
5	제1차 인체적용제품의 위해성평가에 관한 기본계획(안) 수립	권소영	22.3 ~ 22.11
6	원아시아 프로젝트 운영을 위한 국제 운영 규정 마련	이주형	22.3 ~ 22.7
7	대체단백질식품 안전관리 기준 마련 연구	이주형	22.3 ~ 22.9
8	의료용 식품 관리체계 규제영향분석 연구	김원용	22.3 ~ 22.9
9	통합식품안전정보망 데이터 활용 식품안전 동향 조사·분석	김원용	22.5 ~ 22.11
10	주요국(중국, 7개국 종합분석)의 식품안전관리체계 심층조사 및 사고발생시 대응상황 연구	이주형	22.5 ~ 22.11
11	식품위생교육 제도 개편에 따른 교육비 관리 및 평가제도 운영방안 마련 연구	김원용	22.7 ~ 22.10
12	농축수산물 안전성 데이터 통합·분석·활용 방안 연구	이주형	22.8 ~ 22.12

2021년도

2021년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	위생용품 안전관리 중장기 발전방안 연구	이주형	20.4 ~ 21.1
2	식품 일자표시에 따른 소비자 구매의사 조사	김원용	21.1 ~ 21.2
3	수입식품 안전 위해도 예측모형 연구	조상구	21.2 ~ 21.12
4	식품안전 R&D 중·장기 발전방향 수립을 위한 기획연구	권소영	21.3 ~ 21.12
5	2021년 식품·의약품 등의 안전기술 분류체계 개선 및 진흥체계 평가·진단	권소영	21.4 ~ 21.11
6	주요국(호주·뉴질랜드, 영국)의 식품안전관리체계 심층조사 및 사고 발생시 대응상황 연구	이주형	21.5 ~ 21.10
7	온라인 부당광고 등 적발 현황 및 현 유통 실태조사 연구	김지영	21.6 ~ 21.12
8	유전자변형식품 표시제도 개선 방안 마련을 위한 품목별 사회·경제적 영향 분석	김원용	21.7 ~ 21.9
9	냉장식품 보존·유통기준 개선을 위한 비용·편익분석 연구	김원용	21.7 ~ 21.10

2020년도

2020년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	공유주방 운영실태 조사 및 제도 도입을 위한 정책 제언	이주형	19.10 ~ 20.1
2	동물용의약품 기준개정에 따른 규제영향분석 연구	김원용	19.12 ~ 20.5
3	달걀의 냉장보존·유통 의무화에 따른 비용·편익 분석	김원용	19.12 ~ 20.5
4	식의약품 등의 통합위해성평가 후보물질 조사 및 중장기 전략 마련 기획연구	권소영A	20.3 ~ 20.10
5	당류·나트륨 저감환경 조성을 위한 경제성 분석 및 개선 방안 마련	김원용	20.5 ~ 20.11
6	공유주방 안전관리 지원	정윤희	20.5 ~ 20.11
7	어린이 식품안전보호구역 내 식생활 안전관리 내실화 방안 연구	권소영A	20.5 ~ 20.10
8	공유주방 HACCP 표준모델 개발	이주형	20.5 ~ 20.11
9	당류, 나트륨 실천 플랫폼 구현 방안 마련	김지영	20.5 ~ 20.11
10	식품이력추적관리 블록체인 도입 방안 연구	이주형	20.5 ~ 20.11
11	RCEP 체결대비 수출국 식품안전관리 체계 동등성 평가기준 마련	오나희	20.5 ~ 20.10
12	축·수산물 PLS 도입이 기준 미설정 잔류물질 관리에 미치는 영향 평가	김원용	20.6 ~ 20.11
13	2021년 식품·의약품 등의 안전기술 수준평가 선행연구	권소영A	20.8 ~ 20.11
14	영양강화제의 분류체계 개선 및 관리방안 연구	조승용	20.5 ~ 20.11
15	지능형 농축수산물 유통 안전관리 체계 마련 연구	조상구	20.7 ~ 20.12
16	식약처 연구데이터 현황 분석 및 관리·활용방안 마련 기획연구	김지영	20.7 ~ 20.12

2019년도

2019년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	유전자변형식품등의 표시제도 개선을 위한 기반 연구	김원용	18.5 ~ 19.1
2	식품이력추적 확대 및 중간 물류 유통 연계 모의 적용 연구	권소영	18.8 ~ 19.1
3	위생용품 안전관리 제도 개선 및 법령 정비방안 연구	권소영	18.12 ~ 19.6
4	환경유래 식품오염물질 통합안전관리망 구축	조승용	19.1 ~ 19.11
5	소비자위생용품위생감시원 교육 교재 개발	김원용	19.3 ~ 19.8
6	미래 식품 스마트 안전관리 연구개발사업 기획연구	권소영	19.4 ~ 19.12
7	건강기능식품법령 현대화를 위한 전면 개편 방안 연구	이주형	19.5 ~ 19.11
8	2019년 식품·의약품 등의 안전기술 수준평가	권소영	19.5 ~ 19.11
9	농수축산물의 생산단계 안전관리 제고를 위한 입법ㆍ정책과제	이주형	19.5 ~ 19.11
10	식품안전관리와 산업진흥의 조화·상생 방안 연구	이주형	19.6 ~ 19.12
11	주요국(미국, 캐나다)의 식품안전관리체계 심층조사 및 사고발생시 대응상황 연구용역	이주형	19.6 ~ 19.12
12	식품위생법 과징금 부과체계의 합리적 개선을 위한 실태조사	김원용	19.8 ~ 19.12
13	데이터 분석을 통한 축산물 안전관리 효율화 체계 방안 마련 연구	김원용	19.8 ~ 19.12
14	식품유래 항생제 내성관리 지원사업 대상국가 발굴 및 사전타당성 조사	조승용	19.10 ~ 19.12

2018년도

2018년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	SPS 역량강화 관련 동등성 연구	조승용	17.10 ~ 18.1
2	보존 유통 냉장온도 기준 개선 비용·편익 분석	고효진	17.11 ~ 18.5
3	식품안전관리 시스템 개선 및 거버넌스 확립을 위한 연구	이주형	17.12 ~ 18.4
4	살충제 계란 위기대응활동 점검 및 평가 연구	이주형	17.12 ~ 18.4
5	환경유래 식품오염물질 통합안전관리망 구축	조승용	18.1 ~ 18.11
6	WTO SPS/TBT 분석 및 대응	이희정	18.2 ~ 18.11
7	식품접객업의 표준분류 체계 연구	고효진	18.5 ~ 18.8
8	축산물 수입허용여부 판단을 위한 국가 동등성 평가방법 및 기준연구	조승용	18.5 ~ 18.8
9	식품·의약품 등의 안전기술 수준평가 최적화 방안 마련 연구	권소영	18.5 ~ 18.11
10	농수산물 생산단계 안전관리 강화를 위한 제도개선 방안 연구	이주형	18.6 ~ 18.11
11	식품·의약품 등의 온라인 불법 유통근절 방안 연구	이주형	18.6 ~ 18.11
12	위생용품 표시광고 규제 개선방안 연구	고효진	18.9 ~ 18.12
13	주요국(EU, 일본)의 식품안전관리체계 심층조사 및 사고 발생시 대응상황 연구	이주형	18.9 ~ 18.12

2017년도

2017년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	식품·의약품 등의 안전기술 진흥체계 마련	권소영	16.8 ~ 17.6
2	식품원료 사용검토를 위한 섭취사례, 국내외 관리현황 등 조사	최성희	16.12 ~ 17.4
3	(세부과제) 환경유래 식품오염물질 통합 안전관리망 구축	조승용	17.1 ~ 17.11
4	식품분야 양자무상ODA사업 타당성 조사 및 추진전략 연구	최영운	17.2 ~ 17.4
5	식중독 안전관리 분석 및 평가	고효진	17.4 ~ 17.6
6	식·의약 안전기술 포럼 개최 및 결과분석	권소영	17.5 ~ 17.7
7	「축산물의 가공기준 및 성분규격」 개정에 따른 비용ㆍ편익분석	고효진	17.5 ~ 17.7
8	식품위생법의 현대화를 위한 법령 정비 방안 연구	이주형	17.6 ~ 17.12
9	식의약 기술개발 지원기관 설립 방안 조사 연구	이주형	17.7 ~ 17.11
10	식품 유해물질 조사기반 거점화 방안 연구	최성희	17.8 ~ 17.12
11	유전자변형식품등의 표시기준 개선방안 연구	이희정	17.8 ~ 17.12
12	(세부과제) 수입위생평가제도 개선방안 연구	이희정	17.8 ~ 17.12
13	식품과 축산물의 표시기준 통합 방안 연구	이희정	17.9 ~ 17.12
14	통관금지 성분 함유 해외직구식품의 식용가능 여부 평가	권소영	17.9 ~ 17.12
15	한중일 식품안전 국제학술대회 개최	고효진	17.9 ~ 17.11

2016년도

2016년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	불필요한 표시규정 삭제 및 국제 표시기준과의 조화 연구	최성희	15.7 ~ 16.3
2	식품·의약품 등의 안전기술분류체계 마련	최성희	15.12 ~ 16.7
3	(세부과제) 환경유래 식품오염물질 통합 안전관리망 구축	조승용	16.1 ~ 16.11
4	기능성 원료 재평가 체계 구축	최성희	16.4 ~ 16.7
5	지자체·산업체 위기관리 역량강화 지원 가이드라인 개발	이주형	16.4 ~ 16.10
6	2016년 가공식품 중 트랜스지방 함량 모니터링 사업	김지영	16.7 ~ 16. 11
7	소비자가 원하는 식품이력추적정보 선행조사	조상구	16.8 ~ 16.10
8	식품이력추적관리제도 확대실행 및 중간물류 정보연계 방안 연구	조상구	16.10 ~ 17.3
9	영양표시 사후관리 및 영업자 지원 관련 조사	이희정	16.10 ~ 16.12

2015년도

2015년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	식품관련 법령 체계 개선에 관한 연구	최성희	15.3 ~ 15.8
2	어린이 기호식품 범위 개선을 위한 조사평가 연구	김지영	15.3 ~ 15.10
3	국내외 불량식품 유형 및 원인물질별 정보분석체계 구축	조승용	15.1 ~ 15.11
4	환경유래 식품오염물질 통합 안전관리망 구축	조승용	15.2 ~ 15.11
5	의약품등 병용 섭취로 인한 건강기능식품 이상사례 조사, 분석	권소영	15.5 ~ 15.11
6	생산부터 소비까지 이력추적 정보연계 전략수립 연구	조상구	15.5 ~ 16.1
7	제외국제도 및 관리실태 조사, 분석을 통한 건강기능식품 이상사례 관리방안 마련 연구	최성희	15.5 ~ 15.11
8	수입수산물 선진 관리체계 기반구축 방안연구	조승용	15.7 ~ 16.1
9	기능성식품 산업 육성 방안	김지영	15.8 ~ 16.1
10	국외 식품유형별 기준규격 조사	최성희	15.8 ~ 15.12
11	식의약품분야 기술규제 현장애로 등 조사 및 분석	이주형	15.9 ~ 15.12
12	가공식품의 영양표시 실태조사 및 단계적 확대 방안 마련	김지영	15.9 ~ 15.12
13	국가 간 식품 검사결과 인정 동향 조사	조상구	15.10 ~ 15.12
14	어린이급식관리지원센터 평가를 위한 조사연구	최성희	15.10 ~ 15.12

2014년도

2014년도 수탁연구 과제의 순번, 과제명, 연구책임자, 수행기간에 대한 정보가 기재된 표
순번	과제명	연구책임자	수행기간
1	건강기능식품 국내시장규모 동향 분석	김지영	14.2 ~ 14.6
2	불량식품 제조유형별 판별체계 구축 연구 (4중단위 2세부)	조승용	14.3 ~ 14.11
3	사회적 규제의 특성을 고려한 규제비용총량제 운영 방안	최성희	14.10 ~ 14.12
4	어린이급식관리지원센터평가를 위한 조사 연구	최성희	14.10 ~ 14.12